Боливийские сырные булочки
Чтобы перенестись в солнечную Боливию, не обязательно покупать билет на самолет. Южноамериканскую атмосферу обеспечит первый выпуск тревел-шоу «Орел&Решка. Новый сезон», которое показывает Новый канал, с ведущей Michelle Andrade, и популярное местное блюдо по ее рецепту.
Боливия - родина певицы, так что девушка знает о кухне этой страны все.
Боливийская кухня безумно вкусная — в каждом блюде так много красок и вкусов! У нас очень необычные сочетания, в одном блюде могут быть: рис, яйцо, картошка, мясо, салат…
- рассказала Michelle Andrade.
Как приготовить сырные булочки: рецепт
- Просейте муку через мелкое сито, добавьте к ней моцареллу и твердый сыр, натертые на крупной терке.
- Добавьте молоко и сливочное масло, замешайте тесто.
- Сформируйте из него небольшие шарики.
- Застелите противень пергаментом и выложите на нем шарики.
- Поставьте в духовку, разогретую до 175 градусов, на 25-30 минут, пока на булочках не появится хрустящая корочка.
- Немного остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Фото в тексте: пресс-служба Нового канала