Киш со шпинатом и фетой
Киш со шпинатом и фетой готовится очень легко и просто, а если заранее приготовить тесто и держать его в морозильной камере, то и достаточно быстро.
Как приготовить киш со шпинатом и фетой: рецепт
- Шпинат промой под проточной водой и просуши бумажным полотенцем.Помидоры разрежь пополам.
- Тесто раскатай в пласт и вырежи 3 тонкие длинные полоски для украшения пирога.
- Форму для запекания смажь маслом и выложи пласт теста, формируя бортик. Положи на тесто шпинат, раскрошенный руками сыр и залей пирог смесью из взбитых со сливками, солью и травами яиц.
- Укрась пирог половинками помидоров и полосками теста. Выпекай киш в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 20 минут.
- Дай остыть в течение 5 минут и нарежь на порционные куски.
Приятного аппетита!