Постный морковный пирог
Вкусный морковный пирог в домашних условиях может приготовить каждый, даже начинающий, кулинар.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
283
ккал
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Известный кулинар, ведущий программы «Ранок з Україною» на телеканале «Украина» Григорий Герман поделился рецептом морковного пирога. И хотя его сложно назвать диетическим, но нереально вкусным – стопроцентно!
Морковный пирог – одно из самых популярных американских блюд. Рецепт его очень простой – из всего 3-х действий: смешать, залить, запечь
– комментирует Григорий.
Как приготовить просто морковный пирог в духовке: рецепт
- В большую миску вбить 4 яйца и смешать с сахаром. Очищенную морковь натереть на мелкой терке и добавить к яичной смеси. С помощью ножа немного измельчить орехи, снять цедру с апельсина, измельчить и отправить все в миску.
- Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, также всыпать ваниль, корицу, соль, сушеный имбирь и растительное масло.
- Замесить тесто. Перелить тесто в форму для запекания и отправить в духовку на 35-40 минут при температуре 170 градусов.
- Пока печется пирог, можно приготовить несколько замечательных дополнений к нему. Для крема нужно смешать сметану с сахарной пудрой.
- Для лимонного джема – порезать лимоны дольками, поместить их в сотейник на среднем огне, засыпать сахаром и перемешать. Когда лимоны выпустят сок, а смесь сильно закипит, снять с огня на 5 минут, а затем снова довести до кипения – все готово!
- Достать пирог из духовки, дать остыть. Залить сметанным кремом и джемом.
Приятного аппетита!
Фото в тексте: instagram.com/pp_troitskaya
