Плов с креветками
Надоели стандартные блюда из круп? Предлагаем внести разнообразие в свой рацион.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
536
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Хотите побаловать себя вкусным и необычным ужином, но так, чтобы не стоять весь вечер у плиты? Легко! Сохраняйте рецепт плова с креветками от Анны Сулимы - участницы реалити «Супер Топ-модель по-украински», которое показывал Новый канал.
Как приготовить плов с креветками: рецепт
- Отварите креветки в соленой воде и очистите их.
- Почистите и мелко нарежьте лук, обжарьте его на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом.
- Нарежьте морковь тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Добавьте на сковороду к луку и жарьте до золотистой корочки.
- Промойте и обсушите рис, добавьте его к луку и морковке. Хорошо перемешайте, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
- Влейте 3 стакана воды (можно взять ту, в которой варились креветки), закройте крышкой и томите на медленном огне, пока жидкость полностью не впитается.
- Нарежьте креветки и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла.
- Перемешайте креветки с рисом и овощами - ваш плов готов.
Приятного аппетита!
Фото в тексте: пресс-служба Нового канала
