Постный борщ с фасолью

19.01.2022

Вкуснейший красный борщ на овощном бульоне с фасолью.

Время приготовления

120

мин.

Тип кухни

Украинская

Калорийность

120

ккал

Постный борщ получается густым за счет фасоли и наваристым за счет бульона. Такое первое блюдо желательно подать с каким-нибудь необычным хлебом, например, ржаным с тыквенными семечками или пшенично-кукурузным с семенами льна.

Как приготовить постный борщ с фасолью: рецепт

Фасоль замочи на ночь в большом количестве воды. Вскипяти 3 л воды, посоли и вари фасоль до мягкости приблизительно 1 час.
Очисти овощи, лук нарежь кубиками, свеклу и морковь натри на крупной терке. Обжарь овощи на растительном масле на разных сковородках.
Соедини овощи в одну сковороду, добавь чеснок, томатный соус и 5 минут потоми под крышкой.
Картофель очисти, нарежь кубиками и добавь к фасоли.Через 10 минут положи пассерованные овощи. Готовь все вместе на небольшом огне в течение 20 минут.
Подавая борщ, добавь зелень.

Приятного аппетита!

Следующее

Теги:

пост фасоль

Андрей Надточий

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!

Предыдущий пост

Куриные котлеты с овощами в томате

Следующий пост

Яблочный пирог с грецкими орехами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

7 симптомов гормонального дисбаланса у женщин, которые часто путают со стрессом

Если вы списываете усталость, тревожность или проблемы с кожей на стресс, возможно, организм уже давно пытается рассказать вам совсем другую историю.

Lifestyle

Літо, клавіші й вірші: зірки читали вірші задля підтримки артилеристів НГУ

У столичному ресторані “Sicilia” відбувся вже традиційний благодійний вечір української поезії “Читай серцем”.

Фитнес и здоровье

Какая поза для сна лучше: как спать, чтобы избежать морщин, отеков и боли в шее

Твоя любимая поза для сна может каждый день добавлять новые морщины, провоцировать отеки и даже вызывать боль в шее – и ты можешь не замечать этого годами.

Статья эксперта

Психология

Психолог, психотерапевт или психиатр: в чем разница и к кому обращаться

Большинство людей откладывают обращение за помощью лишь потому, что не знают, к кому идти, – хотя именно правильный выбор специалиста может стать первым шагом к выздоровлению.

Хочу ещё