Быстрый штрудель с ветчиной и сыром

Вкусная и сытная выпечка из доступных продуктов. Попробуй!

Как приготовить штрудель с ветчиной: рецепт

1. Помой и почисти перец, нарежь соломкой.
2. Нарежь мясо тонкими полосками.
3. Растопи масло на сковороде и слегка обжарь ветчину и перец.
4. Смешай яйца, сметану, сыр, мускатный орех, перец, соль. Добавь эту массу к перцу и ветчине.
5. Раскатай тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности.
6. Смажь растопленным сливочным маслом, выложи начинку и сверни штрудель. Наколи тесто вилкой.
7. Смажь штрудель оставшимся растопленным маслом.
8. Выпекай до золотисто-коричневого цвета 40 минут при t 220° С.
9. Дай штруделю постоять 2-3 минуты, разрежь на куски шириной примерно 5 см.

Приятного аппетита!