Блины из зеленой гречки

9 Ноябрь, 2020

Блины - идеальный вариант завтрака. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, просто и быстро. В-третьих, полезно.

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Украинская

Калорийность

180

ккал

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Молоко

400 мл.

Вода

150 мл.

Яйца

2 шт.

Сахар

2-3 ст. л.

Соль

0,25 ч. л

Мука

200 г.

Масло растительное

2 ст. л. + для жарки.

Масло растительное

2 ст. л. + для жарки.

Отправьте выбранное:

Главное - выбрать правильную муку: спельтовую, овсяную, гречневую, можно даже зеленую гречку, ржаную или цельнозерновую. А как их лучше всего приготовить, знает Денис Коваль - участник второго сезона проекта «Топ-модель по-украински», который показывал Новый канал.

Как приготовить блины из зеленой гречки: рецепт

Налей в большую миску молоко и воду, вбей туда яйца, добавь соль и сахар.
Используя сито, постепенно всыпь муку, тщательно помешивая смесь. Следи за тем, чтобы не появились комочки.
Готовое тесто по консистенции должно напоминать нежирную сметану. Оставь на 15-20 минут и добавь растительное масло.
На раскаленную сковороду налей немного масла и жарь на нем блины — с каждой стороны по 1-2 минуты, пока они не станут румяными.
Подавать блины можно с любой начинкой — медом, джемом, сметаной, фруктами. Можно с красной икрой или красной рыбой.

Приятного аппетита!

Теги:

блины

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Я - главный редактор edinstvennaya.ua и вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!