Спагетти из цукини с грибами

Спагетти из цуккини с грибами
Вегетарианское питание – это не обязательно морковка с пучком травы.
Время приготовления
20
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
223
ккал
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Есть сытные, вкусные и одновременно диетические блюда, которые понравятся веганам и заядлым мясоедам. Ведущая программы «Ревизор» (Новый канал), кулинар Юлия Панкова делится рецептом такого блюда – спагетти с цукини и шампиньонами.

Юлия Панкова
Телеведущая, ведущая проекта «Ревизор»

Пророщенные зерна, экзотические крупы и орехи – это все очень интересно. Но есть и рецепты, по которым можно приготовить еду из обычных ингредиентов. Рекомендую приготовить простое веганское блюдо, которое разнообразит ваш рацион и порадует неожиданным вкусом

– говорит Юля.

Как приготовить спагетти с цукини: рецепт

  1. Тонко нарежь шампиньоны и положи их на антипригарную сковородку. Подожди, чтобы грибы пустили сок. Обжарь до золотистой корочки.
  2. К шампиньонам добавь миндальное молоко, две веточки тимьяна и одну розмарина. Перемешай ингредиенты и оставь тушить.
  3. Свари спагетти.
  4. Порежь соломкой цуккини. Добавь их в сковороду. Туши 10-15 минут.
  5. Выложи спагетти на тарелку. Сверху положи тушеную начинку.
  6. Посыпь блюдо миндалем и семенами. Укрась веточкой розмарина.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Тыквенный пирог с корицей
Тыквенный пирог с корицей
Следующий пост
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Психология

Стадии влюбленности мужчин: как они влюбляются и что чувствуют

Мужчины редко говорят о своих чувствах, но проходят четкие стадии влюбленности. Зная их, вы сможете лучше понимать его поведение и предугадывать следующий шаг.
Фитнес и здоровье

Как убрать щеки в домашних условиях: эффективные упражнения и советы

Упругие скулы и минус щеки – все это возможно с простыми ежедневными упражнениями и заботой о себе, даже не выходя из дома.
Фитнес и здоровье

Чи справді pH води має значення? Вся правда про «лужну» воду, маркетинг і здоров’я

Вода з pH 9+ – джерело енергії, краси та довголіття? Чи, можливо, лише гучний маркетинговий трюк? Розбираємось разом з головним технологом ТОВ «ВК «АВАЛОН ГРУП», що таке pH води насправді і як він впливає на організм.
Психология

Дыхательные практики: как правильно дышать, чтобы снизить стресс и обрести баланс

Дыхание – это внутренний якорь, который помогает замедлиться, вернуться к себе и почувствовать опору даже в самый загруженный день.