Пирог с сыром и цукини
Статья эксперта
Пирог с сыром и цуккини может стать одним из ваших любимых, так как он очень легкий в приготовлении.
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Итальянская
Калорийность
344
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Так не хочется прощаться с летом. На улице еще яркое солнце, поэтому насладитесь хорошей погодой по полной. Наготовь вкусняшек и устрой себе пикник в парке.
Чем вкусненьким себя побаловать, подскажет ведущая программы «Ревизор» (Новый канал) и кулинар Юлия Панкова.
Юлия Панкова
Телеведущая, ведущая проекта «Ревизор»
Рекомендую приготовить пирог с сыром рикотта и цукини. Он очень нежный и легкий. А еще не требует много времени для приготовления. Я очень люблю этот пирог. Использую как основное блюдо, когда жду в гости друзей
– говорит девушка.
Как приготовить пирог с сыром и цукини: рецепт
- Нарежь два цукини полукольцами и обжарь на оливковом масле с добавлением кусочка сливочного. Оставь немного цукини для украшения.
- Взбей яйца. Продолжая взбивать, добавь сыр, соль, перец по вкусу, щепотку мускатного ореха.
- Перемешай смесь с обжаренными цукини, добавь тертый пармезан и мелко порубленную зелень петрушки и базилика.
- Форму смажь сливочным маслом, помести в нее раскатанное тонким слоем тесто, разложи на него смесь, защипни края. На творожную смесь выложи оставшиеся кольца цукини.
- Поставь пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
