Тушеная морковь

31.08.2020

Тушеная морковь с куркумой и изюмом – недорого, вкусно и очень полезно.

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Калорийность

152

ккал

Тушеную морковь можно подавать как закуску или гарнир. Ее можно сложить в стерильные банки, закатать и хранить как консервацию.

Для тушения выбирай сладкую сочную морковку. По желанию вместе с зеленью к тушеной моркови можно добавить измельченный зубчик чеснока.

Как приготовить тушеную морковь: рецепт

Морковь и корень петрушки почистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на терке.
Разогреть масло на сковороде, обжарить изюм, пока он не «нальется», затем добавить морковь и корень петрушки.
Посолить и поперчить блюдо, положить лавровый лист и куркуму, перемешать и тушить под крышкой 15 минут.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой, добавить в сковороду и тушить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Теги:

морковь

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!

Предыдущий пост

Картофельные шашлычки

Следующий пост

Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё