Колумбийский брауни от Эктора Хименес-Браво
Колумбийский брауни - легкий в приготовлении и очень вкусный десерт, происхождением из родной страны Эктора Хименес-Браво.
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
396
ккал
Ингредиенты
9
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Уже скоро на СТБ состоится премьера 10 сезона легендарного кулинарного проекта «МастерШеф», за победу в котором сразятся кулинары-аматоры. Бессменный судья проекта Эктор Хименес-Браво поделился рецептом колумбийского брауни с вареным сгущенным молоком. Он уверяет, что этот десерт сможет приготовить даже ребенок.
Как приготвоить колумбийский брауни по рецепту Эктора Хименес-Браво:
- Разогрей духовку до 175 градусов.
- Помести масло и горький шоколад вместе в большую тяжелую кастрюлю и поставь на медленный огонь.
- В миске взбей яйца вместе с сахаром и ванильным экстрактом.
- Добавь яйцо и сахарную смесь в шоколад и хорошо взбей.
- Добавь муку и соль. Затем добавь молочный шоколад. Помести половину смеси в форму для выпекания.
- Распространи вареную сгущенку по смеси. Вылей остатки теста поверх сгущенного молока.
- Выпекай 30-40 минут или пока зубочистка не будет выходить почти сухой.
- Дай остыть и нарежь. Подавай с малиной.
Приятного аппетита!
