Яблочный пирог на сметане: рецепт, которым придется делиться

Яблочный пирог на сметане
Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни.
Время приготовления
90
мин.
Тип кухни
Украинская
Калорийность
325
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Яблоки для пирога можно взять разного сорта - к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или яблоки послаще.

Как приготовить яблочный пирог со сметаной:

  1. Для теста понадобится 0,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны и одно яйцо. Разотри просеянную муку с маслом, добавь сахар (0,5 стакана), сметану, яйцо и гашеную соду. Замеси тесто и отправь в холодильник на 30 минут.
  2. Для сметанного крема в блендере смешай 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, ванилин и 1 стакан сметаны.
  3. Яблоки очисти и нарежь тонкими ломтиками.
  4. Форму смажь маслом, посыпь панировочными сухарями и выложи 2/3 теста.
  5. На тесто выложи яблоки, посыпь корицей и залей кремом. Сверху выложи полоски из оставшегося теста.
  6. Запекай в духовке в течение часа при температуре 200 °C.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Домашняя арахисовая паста
Домашняя арахисовая паста
Следующий пост
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Красота

Можно ли мыть волосы каждый день – и когда это не вредит

Возможно, причина того, что волосы быстро жирнеют или тускнеют – не в шампуне, а в привычке, которую ты не ставила под сомнение годами.
Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.
Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.
Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.