Запеченная дорада в духовке
Статья эксперта
Ведущая Нового канала Юлия Панкова рассказала, как готовит изысканное рыбное блюдо.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
564
ккал
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Рыба содержит много белка, витаминов и полезных элементов. А еще это источник сил и энергии на целый день. Техник ее приготовления существует очень много – на сковороде, гриле, в духовке, на открытом огне, на пару или в мультиварке. Как ее ни приготовишь, рыба все равно будет вкусной.
Самое важное правило для блюд из рыбы – чтобы главный ингредиент был свежим. Сегодня рекомендуем приготовить дорадо по рецепту ведущей программы «Ревизор» Юлии Панковой.
Юлия Панкова
Телеведущая, ведущая проекта «Ревизор»
Дорадо – настоящий деликатес. Ее слегка розовое мясо после приготовления становится белым. Рыба имеет тонкий аромат и приятный сладковатый вкус. Самая вкусная дорадо, выловленная с июля по ноябрь. Делюсь простым рецептом ее приготовления
– говорит Юля.
Как приготовить дорада запеченную в духовке:
- Налей на противень оливковое масло.
- Очищенную, выпотрошенную и вымытую рыбу выложите на противень.
- Добавь нарезанные на четвертинки помидоры черри, чеснок. Посоли, поперчи и посыпь сушеным орегано.
- Залей водой и поставьт в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
- Готовую рыбу посыпь мелко порезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
