Французский картофельный пирог
Вкусный, сытный пирог накормит всю семью.
Время приготовления
55
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
250
ккал
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Несложный и очень вкусный французский картофельный пирог - можно взять с собой в дорогу или просто подать на обед.
Как приготовить французский картофельный пирог:
- Форму для запекания смажь маслом и выложи на нее тесто, формируя бортик. Всыпь фасоль и запеки при t 180 °С в течение 10 минут. Фасоль удали.
- Картофель помой, почисти и нарежь тонкими кружочками. Выложи внахлест по кругу на тесто. Твердый сыр натри на терке.
- Смешай яйца со сливочным сыром и небольшим количеством тертого сыра. Добавь соль, черный перец и мускатный орех. Получившейся смесью залей картофель и посыпь оставшимся тертым сыром.
- Выпекай пирог 40 минут при t 180 °С до размягчения картофеля.
Подавай такой пирог в качестве основного блюда в паре с овощным салатом.
Приятного аппетита!
