Лакомство сезона: варенье из одуванчиков
Карантин – хорошее время для кулинарных экспериментов!
Время приготовления
150
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
115
ккал
Ингредиенты
15
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Ведущая ток-шоу «Таємниці ДНК» и программы «Вікна-новини» на СТБ Татьяна Высоцкая поделилась в социальной сети рецептом настоящего весеннего лакомства – варенья из одуванчиков.
Тебе понадобится минимум усилий и времени, а эффект тебя ждет потрясающий – не только восхитительный вкус, но и полезные свойства приготовления.
Вкус меда. Цвет солнца и янтаря. Достаточно жидкая консистенция. Польза – говорят, серьезная – гипоаллергенная и гепатопротекторная. Приятного аппетита!
– делится Татьяна Высоцкая.
.jpg)
Как приготовить варенье из одуванчиков:
- Считая вслух, чтобы не сбиться, и вообще, так веселее, – срывай 400 одуванчиков (если этим заниматься вдвоем, то на это уйдет 10 минут)
- Приходи домой и обрезай хвостики одуванчиков ножницами, еще 10-15 минут. Должны остаться лепестки.
- Не мой одуванчики. В этом, говорят, и есть главная польза – в пыльце!
- Залей добро, упоительно пахнущее весной, литром воды.
- Пусть кипит 10 мин, добавляй лимонную кислоту 0,5 ч. л., еще 20 минут пусть кипит.
- Сцеживай жмых. Засыпай в отвар 1,2 кг сахара. Вари 30-40 минут. Готово!
Приятного аппетита!
