Простая творожная пасха с изюмом
Совсем немного остается времени до праздника Светлой Пасхи. Предлагаем тебе очень удачный вариант творожной пасхи.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
390
ккал
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Готовится творожная пасха не сложно, но есть маленький нюанс − все продукты должны быть свежайшими и качественными, тогда и результат вас порадует.
Творог для Пасхи возьми жирный и кремообразный. Изюм выбирай хорошего качества, ведь если попадется даже 1 плохой, он испортит вкус готового блюда.
Приготовление творожной пасхи с изюмом:
- Масло растопи и перетри с сахаром. Медленно помешивая, поочередно добавь желтки. Тщательно взбей, до получения однородной консистенции.
- Изюм ошпарь кипятком и обсуши.
- Творог перетри через сито (лучше дважды) и добавь к нему взбитые с маслом яйца и изюм.
- Натри цедру лимона. Миндаль подроби. Хорошо взбей жирную сметану.
- Аккуратно добавь цедру, миндаль и сметану к творогу и все как следует перемешай.
- Выложи в выстланную марлей форму, придави прессом и оставь на ночь.
Приятного аппетита!
