Кекс из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом
Такие кексы разнообразят твое домашнее меню.
Время приготовления
40
мин.
Ингредиенты
7
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Предлагаем тебе рецепт очень вкусного кекса из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом. Сладкоежки не останутся равнодушными, попробовав эту ароматную выпечку.
В ТЕМУ: Песочный пирог с ревенем
Приготовление кекса из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом:
- Для начинки – разогрей сливки и добавь белый шоколад. Полностью раствори шоколад и охлади полученную массу.
- Замеси тесто для кекса, смешав все сухие ингредиенты, предварительно просеяв их через сито, затем добавить в массу яичные белки. Добавь в тесто предварительно подогретый шоколад.
- Тесто помести в форму, обернутую изнутри жиронепроницаемой бумагой, предварительно наполнив ее мелко нарезанными маслинами. Запекай 15-20 минут при температуре 170ºС.
- Для сладкого томатного крема, нарезать и приготовить на медленном огне мелко нарезанные помидоры, с сахаром и ванилью. Готовь несколько минут.
- Убери томатную пасту с огня, и добавь в нее несколько ягод ежевики и лимонный сок.
Перед подачей на стол блюдо можно дополнительно полить мороженым из черного шоколада.
Приятного аппетита!
