Творожный пирог с яблоками

Пирог с яблоками всегда актуален, особенно если он еще и творожный. Нежная начинка и тонкая корочка яблок произведут впечатление на твоих гостей.

Вкусный и очень красивый творожный пирог, практически не содержит жира, подойдет для деток и для тех, кто отдает предпочтение здоровой и полезной пище.

В ТЕМУ: Бисквитный торт с карамелью

Приготовление творожного пирога с яблоками:

1. Смешай в миске сахар, суку, манку, разрыхлитель, ванилин и маргарин. Тщательно перетри все в однородную массу.
2. Добавь 1 яйцо и желтки, замеси тесто. Если нужно добавь 1 ст. л. сметаны. Готовое тесто выложи на поверхность, посыпанную мукой.
3. Готовое тесто раскатай толщиной 3-5 мм. Дно формы диаметром 24-6 см посыпьте манной крупой и смажь маргарином.
4. Выложи тесто в форму так, чтобы бортики тоже были закрыты. Для начинки тщательно перемешай творог, сахар, яйца и лимонную цедру.
5. Равномерно распределите по дну начинку. Выпекай пирог в духовке при температуре 180℃ около 25-30 минут.
6. За 5 минут до готовности выложи на пирог яблоки, порезанные тонкими пластинками. Сбрызни их водой и посыпь сахарной пудрой. Запекай еще 5-7 минут до золотистой корочки.

Перед подачей творожный пирог с яблоками укрась сахарной пудрой и листьями свежей мяты. Угощение подают с кофе, молоком, чаем или какао.

Приятного аппетита!