Салат с тунцом, яйцом и жареным луком
Салат с консервированным тунцом, отварными яйцами и жареными луком и морковью – оригинальный вариант и для обычного ужина, и для праздничного.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Вместо тунца ты можешь использовать любую другую рыбу, консервированную в собственном соку. Благодаря тому, что овощи обжариваются на масле майонез для заправки используй умеренно, для подчеркивания вкуса.
Как приготовить салат с тунцом, яйцом и жареным луком
- Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Морковь очисти и натри на терке, лук мелко нарежь. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук до прозрачности, добавь морковь и обжарь до мягкости, посолив и поперчив по вкусу.
- Тунец выложи в миску и подави вилкой. Яйца мелко нарежь, петрушку поруби ножом. Добавь к тунцу остывшие лук с морковью, подготовленные яйца и петрушку. Посоли и поперчи по вкусу, немного заправь домашним майонезом и перемешай.
