Паста с шампиньонами и чесноком
Приготовленная по нашему рецепту паста с грибами, шпинатом и чесноком станет отличным сытным ужином для всей семьи.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта ты можешь использовать любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. Вместо оливкового масла также подойдет растительное, а количество чеснока можно уменьшить.
Как приготовить пасту с шампиньонами и чесноком
- Пасту отвари, как указано на упаковке. Шампиньоны нарежь пластинами, шпинат и чеснок мелко нарежь. Разогрей сотейник с маслом и обжарь 2/3 чеснока до аромата, добавь грибы и обжарь до готовности. Затем добавь шпинат, посоли и поперчи, влей сливки и туши 5 минут. Выложи в соус пасту и оставшийся чеснок, перемешай и прогрей еще минуту, присыпь пармезаном.
