Яичница с болгарским перцем и помидорами
Яичница с помидорами, болгарским перцем и зеленью – отличная идея для летнего завтрака.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Восточная
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали зиру – эта приправа придает блюду восточный колорит, но ты можешь добавить и любые другие специи по своему вкусу.
Как приготовить яичницу с болгарским перцем и помидорами
- Нарежь болгарский перец и помидоры кусочками, лук нарежь полукольцами. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь перец и готовь на сильном огне 2-3 минуты. Убавь огонь и добавь помидоры и зиру. Посоли и поперчи, туши помешивая минуту. Вбей яйца и готовь на медленном огне до полной готовности белка. Готовое блюдо дополни измельченной зеленью.
