Салат из помидоров с сухариками и оливками
Пикантный салат из помидоров с сухариками, оливками, луком и чесноком – вариация на тему популярного итальянского салата панцанелла.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
15
мин.
Тип кухни
Итальянская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот салат можно готовить сочетая абсолютно разные сорта помидоров – чем их больше, тем вкуснее получится блюдо. Вместо белого хлеба для сухариков ты можешь использовать любые другие виды.
Как приготовить салат из помидоров с сухариками и оливками
- Хлеб нарежь кусочками и обжарь до легкого румяного цвета на сухой сковороде. Подготовь помидоры – крупные нарежь дольками, мелкие просто пополам. Сложи в миску и добавь лимонный сок и соль с перцем по вкусу, аккуратно помешай руками, слегка придавливая. Нарежь кольцами лук, мелко нарежь чеснок. Добавь к помидорам оливки, лук с чесноком и сухарики, заправь оливковым маслом и перемешай.
