Песто из свеклы с грецкими орехами
Соус песто из свеклы с грецкими орехами – оригинальная вариация классического итальянского соуса.
Время подготовки
90
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
100
мин.
Тип кухни
Итальянская
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот вкусный вариант соуса песто готовится просто и быстро, но рекомендуем тебе заранее подготовить свеклу – на запекание потребуеся 1,5 часа.
Как приготовить песто из свеклы с грецкими орехами
- Свеклу вымой и обсуши, заверни в фольгу и запекай 1,5 часа, затем разверни, дай остыть и очисти. Помести в блендер базилик, нарезанную кусочками свеклу, чеснок и орехи. Добавь масло, посоли и поперчи по вкусу, измельчи до однородности и переложи в баночку.
