Тарталетки с козьим сыром и свеклой
Эта закуска готовится просто и быстро, но тебе потребуются дополнительные 2 часа для подготовки свеклы, поэтому лучше приготовить ее заранее.
Как приготовить тарталетки с козьим сыром и свеклой
- Свеклу вымой и просуши, заверни в фольгу и запекай при 180 градусах 1,5 часа. затем достань и дай полностью остыть. Разомни в миске козий сыр, добавь давленый чеснок и сливочный сыр, смешай до однородности, посолив и поперчив по вкусу. нарежь ломтиками очищенную свеклу. Заполни тарталетки сырной массой, выложи сверху ломтики свеклы и дополни листиками руколы и орехами.