Котлеты из свинины и картофеля
Нежные котлеты из свинины и картофеля – отличная идея для вкусного домашнего обеда или ужина.
Время приготовления
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Помимо свинины ты можешь приготовить такие котлеты и с любым другим мясом, а также очень хорошо подойдет фарш из индейки.
В ТЕМУ: Грибной суп-пюре с лисичками
Приготовление котлет из свинины и картофеля:
- Картофель очисти и отвари до готовности, дай остыть. Лук мелко нарежь и обжарь до золотистого цвета, добавив в конце измельченный чеснок.
- Перекрути через мясорубку свинину, затем картофель и жареный лук.
- Добавь яйцо и молоко, соль и перец по вкусу, вымеси фарш до однородности.
- Смачивая руки холодной водой, формируй котлеты и обжаривай как и обычные, до румяной корочки с обоих сторон.
Приятного аппетита!
