Рулет с рикоттой и шпинатом
Рулет из слоеного теста с рикоттой и шпинатом – отличная идея к завтраку или дневному чаепитию.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для начинки этого рулета ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а вместо рикотты можно добавить филадельфию или другой мягкий сыр по своему вкусу.
В ТЕМУ: Лазанья со шпинатом и рикоттой
Приготовление рулета с рикоттой и шпинатом:
- Шпинат обдай кипятком и мелко нарежь. Смешай с рикоттой, тертым твердым сыром и солью и перцем по вкусу.
- Выложи слоеное тесто на льняное полотенце и вдоль по центру выложи начинку. Аккуратно сверни рулет и защипи края.
- Выложи на застеленный пергаментом противень, смажь сливочным маслом и запекай 30-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовый рулет присыпь кунжутом
