Буженина из индейки

Индейка по этому рецепту готовится просто, но тебе потребуется дополнительное время для замачивания и маринования мяса. Соотношение специй ты можешь корректировать по своему вкусу.

В ТЕМУ: Салат с ананасом и курицей: быстро и вкусно

Приготовление буженины из индейки:

1. Смешай в кастрюле воду с солью и помести в нее индейку на 4 часа. В миске смешай до однородности горчицу, соевый соус, оливковое масло и все специи.
2. Достань индейку, обсуши и нашпигуй чесноком. Покрой смесью из горчицы со специями, сложи в кастрюлю с крышкой и поставь на ночь в холодильник.
3. Разогрей духовку до 250 градусов. Заверни индейку в фольгу и выложи на противень.
4. Убавь температуру до 200 градусов и запекай индейку 25 минут, затем оставь в духовке до полного остывания.

Приятного аппетита!