Буженина из индейки
Сочная и ароматная буженина из индейки – отличный вариант и для праздников, и для будней.
Время приготовления
120
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Индейка по этому рецепту готовится просто, но тебе потребуется дополнительное время для замачивания и маринования мяса. Соотношение специй ты можешь корректировать по своему вкусу.
В ТЕМУ: Салат с ананасом и курицей: быстро и вкусно
Приготовление буженины из индейки:
- Смешай в кастрюле воду с солью и помести в нее индейку на 4 часа. В миске смешай до однородности горчицу, соевый соус, оливковое масло и все специи.
- Достань индейку, обсуши и нашпигуй чесноком. Покрой смесью из горчицы со специями, сложи в кастрюлю с крышкой и поставь на ночь в холодильник.
- Разогрей духовку до 250 градусов. Заверни индейку в фольгу и выложи на противень.
- Убавь температуру до 200 градусов и запекай индейку 25 минут, затем оставь в духовке до полного остывания.
Приятного аппетита!
