Салат из пекинской капусты с яйцом и редисом
Салат из пекинской капусты с отварными яйцами, редисом и горошком – отличное дополнение к ужину.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого простого и вкусного салата ты можешь использовать как свежий, так и замороженный зеленый горошек, а вместо пекинской капусты также подойдет молодая белокочанная.
Как приготовить салат из пекинской капусты с редисом и яйцом
- Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти, нарежь крупными кусочками. Листики мяты оборви со стеблей, капусту крупно нашинкуй, редис нарежь тонкими кружочками. В подходящей емкости соедини капусту, редис, зеленый горошек и мяту. Посоли и поперчи по вкусу, заправь лимонным соком и оливковым маслом, перемешай. Затем добавь яйца и очень аккуратно вмешай в салат.
