Салат с помидорами, огурцами и кукурузой
Для приготовления этого салата мы использовали коктейльные помидоры, но томаты черри или маленькие сливки тоже отлично подойдут. Салат готовится просто и быстро, но для маринования огурцов требуются дополнительные 30 минут. Вместо петрушки ты также можешь использовать для рецепта кинзу или укроп.
Как приготовить салат с помидорами, огурцами и кукурузой
- Огурцы нарежь тонкими ломтиками и сложи в миску. Добавь сахар, соль по вкусу, давленный чеснок и сок половины лимона. Перемешай и оставь на 30 минут. Нарежь пополам томаты, петрушку раздели на листики. Соедини все с огурцами, добавь кукурузу, посоли по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай.