Салат из свеклы с кедровыми орешками

8 Июнь, 2018

Салат из свеклы с кедровыми орешками и сыром фета – отличное решение для легкого вегетарианского ужина.

Время подготовки

120

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

130

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 средних свеклы 200 г сыра фета 40 г кедровых орешков базилик по вкусу соль и перец по вкусу 4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока

Отправьте выбранное:

Этот вкусный салат очень прост в приготовлении, но рекомендуем тебе подготовить свеклу заранее – ее нужно запечь в течении 1,5 часов и затем дать остыть. помимо сыра фета для рецепта также хорошо подойдет брынза.

Как приготовить салат из свеклы с кедровыми орешками

Свеклу вымой и обсуши, заверни в фольгу и отправь на 1,5 часа в разогретую до 180 градусов духовку. Затем достань, разверни и дай остыть. остывшую свеклу очисти и нарежь тонкими ломтиками. Выложи на блюдо для подачи, сбрызни лимонным соком и посоли и поперчи по вкусу. Сверху выложи поломанный кусочками сыр и дополни кедровыми орешками и базиликом, перед подачей заправь оливковым маслом по вкусу.