Пирог шарлотка с абрикосами
Нежный пирог с абрикосами – простой и вкусный домашний десерт, который ты легко приготовишь следуя нашему рецепту.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот вкусный пирог готовится просто и не требует большого количества продуктов. Разрыхлитель для теста используй не аммонийный, а количество абрикосов и сахара ты можешь корректировать.
Как приготовить пирог шарлотку с абрикосами
- Разрежь абрикосы пополам, удаляя косточки.
- Включи духовку на 180 градусов.
- Отдели желтки от белков и разотри с сахаром в большой миске. Добавь просеянную муку, цедру, разрыхлитель и соль, перемешай до однородности. Взбей белки в пышную пену и аккуратно вмешай в тесто.
- Смажь сливочным маслом форму для запекания и выложи в нее абрикосы.
- Залей тестом, отправь в духовку и запекай 30-35 минут до румяной корочки.
- Готовому пирогу дай остыть, затем присыпь сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
