Омлет с помидорами в духовке

Чтобы приготовить этот вариант омлета подойдут любые виды маленьких помидоров, количество которых ты можешь корректировать. А вместо молока также можно добавить в омлет сливки.
Как приготовить омлет с помидорами в духовке
- Лук очисти, мелко нарежь и немного обжарь на оливковом масле. Шпинат мелко нарежь. Взбей яйца с молоком и солью и перцем по вкусу, сыр потри на терке. Включи духовку на 190 градусов.
- В смазанные маслом формочки выложи листья шпината и жареный лук, распредели тертый сыр, влей яичную смесь и выложи целые помидоры. Отправь формы в духовку и запекай 20-25 минут.