Куриные шашлычки со сливами
Куриные шашлычки на деревянных шпажках – прекрасная идея для летнего ужина, а также загородного застолья.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления куриных шашлыков со сливами выбирай крупные и крепкие плоды слив, чтобы они давали не слишком много сока при запекании. Шпажки для шашлычков обязательно смочи водой, так они не будут гореть.
Как приготовить куриные шашлычки со сливами
- Куриное филе нарежь кусочками среднего размера и сложи в миску. Добавь соус терияке, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу, перемешай и оставь мариноваться на 30 минут. Сливы разрежь пополам и удали косточки. Включи духовку на 220 градусов в режиме верхнего гриля.
- Смочи водой деревянные шпажки и нанизывай кусочки филе, чередуя с половинками слив. Застели противень пергаментом и выложи шашлычки. Запекай 20-25 минут, иногда переворачивая шашлычки чтобы они хорошо прожарились. Также ты можешь поджарить шашлычки и на открытом мангале.
