Рулетики из блинов с лососем
Нежные закусочные рулетики из блинов с лососем и сметанным соусом – оригинальная закуска для легкого застолья.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта отлично подойдут тонкие блинчики на молоке. Помимо слабосоленого лосося, ты также можешь использовать и другую красную рыбу – например семгу или горбушу.
Как приготовить рулетики из блинов с лососем
- Укроп промой, обсуши и мелко нарежь. В подходящей миске смешай с укропом сметану и добавь лимонную цедру, пропущенный через пресс чеснок и соль и перец по вкусу, перемешай до однородности.
- Нарежь тонкими ломтиками соленый лосось. Каждый складывай пополам и выкладывай лист салата и ломтик лосося, затем сворачивай в рулетик. Готовый рулетики подавай со сметанным соусом.
