Салат из жареных овощей

30.03.2018

Легкий салат из жареного болгарского перца и помидоров – отличное дополнение к мясу или рыбе.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 болгарских перца 300 г коктейльных помидоров небольшой пучок шпината 1 ст. л. уксуса 2 ст. л. оливкового масла 3-4 зубка чеснока 150 мл йогурта соль и перец по вкусу бальзамический уксус

Отправьте выбранное:

Этот простой и вкусный салат очень универсален – для вегетарианцев он может стать легким самостоятельным блюдом, для мясоедов будет отличным гарниром, а также он украсит любое загородное барбекю. Количество чеснока для соуса ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить салат из жареных овощей

Болгарский перец нарежь длинными ломтиками, помидоры нарежь пополам. Сложи овощи в миску и добавь пропущенный через пресс зубок чеснока, соль и перец по вкусу, оливковое масло и уксус. Перемешай и оставь на 20 минут.
Смешай йогурт с оставшимся пропущенным через пресс чесноком и солью по вкусу. Разогрей сковороду гриль и обжарь овощи до темных полос. Выложи на тарелки для подачи листья шпината, сверху распредели овощи. Подавай с йогуртовым соусом и бальзамическим уксусом.

Предыдущий пост

Жареная свинина со спаржевой фасолью и чесноком

Следующий пост

Зеленое масло с базиликом и лимоном

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

7 симптомов гормонального дисбаланса у женщин, которые часто путают со стрессом

Если вы списываете усталость, тревожность или проблемы с кожей на стресс, возможно, организм уже давно пытается рассказать вам совсем другую историю.

Lifestyle

Літо, клавіші й вірші: зірки читали вірші задля підтримки артилеристів НГУ

У столичному ресторані “Sicilia” відбувся вже традиційний благодійний вечір української поезії “Читай серцем”.

Фитнес и здоровье

Какая поза для сна лучше: как спать, чтобы избежать морщин, отеков и боли в шее

Твоя любимая поза для сна может каждый день добавлять новые морщины, провоцировать отеки и даже вызывать боль в шее – и ты можешь не замечать этого годами.

Статья эксперта

Психология

Психолог, психотерапевт или психиатр: в чем разница и к кому обращаться

Большинство людей откладывают обращение за помощью лишь потому, что не знают, к кому идти, – хотя именно правильный выбор специалиста может стать первым шагом к выздоровлению.

Хочу ещё