Кальмары в томатном соусе
Тушеные в томатном соусе кальмары – вкусное домашнее блюдо для любителей морепродуктов.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Это вкусное блюдо в итальянском стиле готовится просто и быстро, а количество чеснока, специй и оливок ты можешь корректировать по своему вкусу. В качестве гарнира идеально подойдут любые виды пасты.
Как приготовить кальмары в томатном соусе
- Очищенные от пластинок и шкурки кальмары нарежь кольцами. Лук и чеснок мелко нарежь. Помидоры измельчи при помощи блендера. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь чеснок и обжарь до аромата.
- Выложи в сковороду кальмары и обжаривай 5 минут. Затем влей массу из помидоров и добавь травы, туши на медленном огне 5 минут. В конце добавь лимонный сок, оливки и соль и перец по вкусу, выключи огонь и сними с огня. Готовое блюдо дополни свежим базиликом.
