Запеченные шампиньоны с овощами
Фаршированные запеченные шампиньоны – классическая праздничная закуска, которую ты легко приготовишь с помощью нашего рецепта.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Чтобы приготовить запеченные фаршированные шампиньоны, сыр ты можешь выбирать любой по своему вкусу, а также можно дополнить начинку различными специями и приправами.
Как приготовить фаршированные шампиньоны с овощами
- Шампиньоны вымой и аккуратно вырежи ножки. Нарежь кубиками болгарский перец и морковь, спаржевую фасоль нарежь кусочками, сыр натри на терке. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь овощи 3 минуты, посолив и поперчив по вкусу. Затем выключи огонь, добавь пропущенный через пресс чеснок и перемешай.
- Разогрей духовку до 200 градусов. Выложи шляпки шампиньонов на застеленный фольгой или пергаментом противень. Заполни шляпки овощной начинкой, присыпь сыром и отправь в духовку на 10-15 минут.
