Курица в меду с болгарским перцем

Для приготовления этого варианта курицы с медом, лучше всего использовать жидкий свежий мед. Вместо оливкового масла также подойдет рафинированное растительное, а помимо соли и молотого перца ты можешь дополнить блюдо сухими травами и специями по своему вкусу.

Как приготовить курицу с болгарским перцем

1. Куриное филе очисти от пленок и нарежь кусочками, сложи в миску и добавь мед и соль и перец по вкусу, перемешай. Болгарский перец нарежь кусочками. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь чеснок до сильного аромата, затем чеснок удали.
2. В ароматизированном чесночном масле обжарь на сильном огне курицу, до румяного цвета. Затем выложи в тарелку и обжарь перец также до румяных боков. Верни курицу в сковороду, посоли и поперчи по вкусу и прогрей помешивая минуту.