Салат из жареной тыквы с гранатом и пармезаном
Оригинальный салат из жареной тыквы с зернами граната и пикантным соусом – отличная альтернатива привычным овощным салатам.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Тыква – очень полезный и бюджетный продукт, из которого можно приготовить множество интересных блюд. Следуя нашим рекомендациям, ты сможешь приятно удивить своих близких и друзей вкусным и оригинальным салатом.
Как приготовить салат из жареной тыквы с гранатом
- Тыкву очисти и нарежь ломтиками, посоли и поперчи. Разогрей смазанную маслом сковороду и обжарь ломтики тыквы с двух сторон до румяного цвета, на среднем огне. Смешай в чашке соевый соус с растительным маслом, медом и горчицей.
- Выложи на блюдо для подачи листья салата. Смешай остывшую тыкву с нарезанным полукольцами луком и нарезанными пополам помидорами. Выложи все на листья салата и полей соусом. Дополни салат зернами граната и стружкой пармезана.
