Рулетики из куриного филе с болгарским перцем

19.03.2018

Пикантные рулеты из куриного филе с болгарским перцем, поджаренные на сковороде гриль – отличный вариант для ужина.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

4 небольших куриных филе 3-4 болгарских перца 3 зубка чеснока соль и перец по вкусу 1 ч. л. паприки 2 ст. л. томатного соуса 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока

Отправьте выбранное:

Для этого рецепта отлична подойдет сковорода гриль, а также это блюдо можно приготовить на открытом гриле на загородном барбекю. Помимо соли и перца ты можешь дополнить маринад для курицы различными специями по своему вкусу.

Как приготовить куриные рулетики с болгарским перцем

Куриное филе очисти от пленок и разрежь вдоль не до конца, затем разверни как книгу и немного отбей. Сложи в миску и добавь томатный соус, паприку и соль и перец по вкусу, перемешай и оставь на 20 минут. Нарежь болгарский перец длинной соломкой и замаринуй с давленным чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.
Разогрей смазанную маслом сковороду гриль. Выкладывай соломку из перца на замаринованное филе и аккуратно сворачивай в рулеты. Обжаривай с двух сторон до уверенных темных полосочек.