Французский луковый суп

луковый суп
Ароматный и насыщенный луковый суп с сыром и гренками – классическое блюдо французской кухни для сытного обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления и подачи французского лукового тебе потребуются керамические горшочки или формочки, так как суп нужно будет запечь в духовке под сыром. Сыр для рецепта ты можешь выбирать любой, по своему вкусу.

Как приготовить французский луковый суп

  1. Лук очисти и нарежь тонкими полукольцами. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь коньяк и сахар, готовь еще 15 минут. Переложи лук в кастрюлю и добавь бульон и муку. Разогрей духовку до 200 градусов.
  2. Доведи суп до кипения и готовь на небольшом огне 15 минут, посолив и поперчив по вкусу. Затем разлей суп по формочкам или горшочкам, сверху выложи ломтики багета и тертый сыр. Отправь в духовку и запекай 10 минут.
Предыдущий пост
салат с тофу и курицей
Салат с куриной грудкой и сыром тофу
Следующий пост
сырное суфле
Сырное суфле: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Остеохондроз: симптомы, лечение и упражнения – что важно знать?

Остеохондроз – частая причина боли в спине, но при правильном подходе с ним можно жить активно и без ограничений.
Шоубиз

МастерШеф 15 сезон 11 выпуск смотреть онлайн – 10.05.2025

Новые правила, кулинарные дуэты и шанс изменить свою судьбу – в 11 выпуске МастерШеф 15 от 10 мая 2025 года!
Психология

Социальная тревожность: что это такое, как распознать симптомы и преодолеть состояние

Социальная тревожность – это не застенчивость, а глубокий страх быть оцененным, который ежедневно влияет на миллионы людей.
Lifestyle

Подкаст, що руйнує стереотипи, повертається: стартує другий сезон проєкту «Сила в тобі»

«Сила в тобі» – подкаст, що народився в часи, коли бути сильними стало не вибором, а щоденною необхідністю. ГО «Дівчата» розпочала цей проєкт як простір для відкритих і щирих розмов – про сміливість бути собою, крихкість і витримку, пошук себе через творчість, саморозвиток і внутрішню цілісність.