Французский луковый суп

луковый суп
Ароматный и насыщенный луковый суп с сыром и гренками – классическое блюдо французской кухни для сытного обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления и подачи французского лукового тебе потребуются керамические горшочки или формочки, так как суп нужно будет запечь в духовке под сыром. Сыр для рецепта ты можешь выбирать любой, по своему вкусу.

Как приготовить французский луковый суп

  1. Лук очисти и нарежь тонкими полукольцами. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь коньяк и сахар, готовь еще 15 минут. Переложи лук в кастрюлю и добавь бульон и муку. Разогрей духовку до 200 градусов.
  2. Доведи суп до кипения и готовь на небольшом огне 15 минут, посолив и поперчив по вкусу. Затем разлей суп по формочкам или горшочкам, сверху выложи ломтики багета и тертый сыр. Отправь в духовку и запекай 10 минут.
Предыдущий пост
салат с тофу и курицей
Салат с куриной грудкой и сыром тофу
Следующий пост
сырное суфле
Сырное суфле: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«Я ничего себе не запрещаю»: Лилия Цвеликова о юморе, жизни, любви и съёмках в сериале «Майор Сковорода»

Лилия Цвеликова делится, как юмор, искренность и актерская правда помогают ей оставаться живой – на сцене и в жизни.
Фитнес и здоровье

Цистит у женщин: что нужно знать, чтобы не допустить повторения болезни

Цистит – это не просто дискомфорт, а сигнал организма о воспалении, которое требует внимания и грамотного лечения.
Lifestyle

Коли мрія стає дією: фотовиставка і старт головної жіночої Премії країни «Жінка України»

12 травня у ТРЦ Gulliver відкрили мультимедійну фотовиставку «Мрії Жінки України» – саме з неї стартувало офіційне онлайн-голосування за номінанток Премії «Жінка України 2025».
Lifestyle

One By One та ТРЦ Gulliver презентують лімітовану колекцію до Дня Києва

До Дня Києва український бренд One By One у партнерстві з ТРЦ Gulliver створили лімітовану колекцію, натхненну любов’ю до столиці. Це особливий дроп, у якому стиль, символіка та емоція зливаються в єдине — щире зізнання у любові до Києва.