Картофельный крем-суп с брокколи и сыром

17.02.2018

Горячий крем-суп – то, что нужно для прохладной погоды. Предлагаем тебе приготовить картофельный крем-суп с брокколи и сыром.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г картофеля 150 г свежей или замороженной брокколи 200 мл жирного молока 100 г пармезана или другого тертого сыра соль, перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Крем-суп из картофеля идеальный вариант для тех, кто не любит сложных рецептов. Достаточно отварить овощи и перебить их блендером. Мы предлагаем добавить к картофелю брокколи и сыр.

Как приготовить картофельный крем-суп

Картофель очисти и отвари до готовности в небольшом количестве воды. За несколько минут до готовности добавь к картофелю брокколи.
Измельчи картофель и брокколи вместе с жидкостью погружным блендером до однородного состояния. Добавь молоко и доведи до кипения, добавь соль и перец. Разлей суп по тарелкам и добавь сыр, потертый на мелкой терке.

Предыдущий пост

Пшеничные оладьи с соусом из маскарпоне

Следующий пост

Бананово-яблочный смузи

Новости партнёров

Fresh

Ее история

Бесценный хлеб: предпринимательница из Мелитополя вместе с мужем восстановила утраченный бизнес

Вікторія Долга, підприємиця з окупованого Мелітополя, що разом з чоловіком відновила бізнес у Запоріжжі, стала першою учасницею нашого спецпроєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що реалізується за підтримки Sense Bank.