Картофельный крем-суп с брокколи и сыром

17 Февраль, 2018

Горячий крем-суп – то, что нужно для прохладной погоды. Предлагаем тебе приготовить картофельный крем-суп с брокколи и сыром.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г картофеля 150 г свежей или замороженной брокколи 200 мл жирного молока 100 г пармезана или другого тертого сыра соль, перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Крем-суп из картофеля идеальный вариант для тех, кто не любит сложных рецептов. Достаточно отварить овощи и перебить их блендером. Мы предлагаем добавить к картофелю брокколи и сыр.

Как приготовить картофельный крем-суп

Картофель очисти и отвари до готовности в небольшом количестве воды. За несколько минут до готовности добавь к картофелю брокколи.
Измельчи картофель и брокколи вместе с жидкостью погружным блендером до однородного состояния. Добавь молоко и доведи до кипения, добавь соль и перец. Разлей суп по тарелкам и добавь сыр, потертый на мелкой терке.

Предыдущий пост

Пшеничные оладьи с соусом из маскарпоне

Следующий пост

Бананово-яблочный смузи

Новости партнёров

Fresh

Статья эксперта

Психология

Социальная тревожность: что это такое, как распознать симптомы и преодолеть состояние

Социальная тревожность – это не застенчивость, а глубокий страх быть оцененным, который ежедневно влияет на миллионы людей.

Lifestyle

Подкаст, що руйнує стереотипи, повертається: стартує другий сезон проєкту «Сила в тобі»

«Сила в тобі» – подкаст, що народився в часи, коли бути сильними стало не вибором, а щоденною необхідністю. ГО «Дівчата» розпочала цей проєкт як простір для відкритих і щирих розмов – про сміливість бути собою, крихкість і витримку, пошук себе через творчість, саморозвиток і внутрішню цілісність.