Шоколадные панкейки
![шоколадные панкейки](https://edyna.media/storage/images/pictures/article/17694_max.jpg)
Панкейки – особый вид толстых блинчиков родом из Америки, для приготовления которых не нужно масло, поэтому тебе потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Количество сахара в рецепте ты можешь корректировать, а также можно добавлять ванильный сахар и корицу.
Как приготовить шоколадные панкейки
- В большую миску влей ¾ стакана молока и добавь яйца, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, муку и какао. Тщательно взбей венчиком. Оставшееся молоко доведи до теплого состояния и растопи в нем сливочное масло, влей в тесто и снова тщательно вымешай.
- Разогрей сковороду на среднем огне. Наливай тесто большой ложкой и обжаривай панкейки с обоих сторон до румяного цвета. Готовые шоколадные панкейки ты можешь подать с различными фруктами, орехами, карамелью и другими и десертными соусами.