Слоеный салат с консервированным лососем и свеклой

Этот оригинальный салат похож на классическую селедку под шубой, но благодаря консервированному лососю он получается гораздо более нежным, а соленые огурцы придают блюду пикантности. Свеклу для салата ты можешь использовать уже готовую покупную, или запечь ее сама, завернув в фольгу и отправив в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Как приготовить слоеный салат с лососем и свеклой

1. Отвари картофель в мундирах, затем дай остыть и очисти, нарежь кубиками. Готовую свеклу натри на крупной терке, очищенный лук мелко нарежь, соленые огурцы нарежь кружочками. Консервированный лосось выложи в миску и разомни вилкой.
2. В подходящую емкость равномерно выложи слой лосося, затем слой нарезанного лука, слой картофеля, слой огурцов и слой свеклы. Каждый слой покрывай сеточкой из майонеза. Готовый салат убери в холодильник на 2 часа.