Салат с красной рыбой, авокадо, шпинатом и макаронами

15.12.2017

Легкий салат со слабосоленым лососем, авокадо, макаронами и шпинатом отлично подойдет для вкусного ужина и даже для семейного застолья.

Для этого рецепта, помимо лосося, подойдет любая красная рыба, а также ты можешь попробовать приготовить лосось домашнего засола. Салат готовится быстро и просто, но мы рекомендуем тебе заранее приготовить заправку, чтобы она успела настояться 2 часа в холодильнике – хранить этот соус ты можешь в течение недели, и он пригодится для различных видов пасты и заправки других салатов.

Как приготовить салат с красной рыбой, авокадо и шпинатом

Смешай в баночке оливковое масло с сухими травами и пропущенным через пресс чесноком, убери в холодильник на 2 часа. Отвари макароны, как указано на упаковке, переложи в миску и дай остыть. Авокадо очисти и удали косточки, нарежь мякоть ломтиками, сложи в миску, залей лимонным соком и аккуратно перемешай.
Нарежь рыбу ломтиками и выложи к макаронам, добавь зеленый горошек и авокадо, поперчи и аккуратно перемешай. Выложи на блюдо листья шпината, сверху выложи салат, полей настоявшейся заправкой и дополни нарезанным тонкими ломтиками лаймом.

Предыдущий пост

Запеченная морковь с чесноком и травами: восхитительно простая и вкусная закуска

Следующий пост

Запеченные куриные ножки с апельсинами, медом и луком

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё