Паста с жареной куриной грудкой и овощами

Для этого рецепта ты можешь использовать любые виды итальянских макарон из твердых сортов пшеницы. Мы добавили в пасту готовый микс салатов, но можно приготовить это блюдо с любыми видами зеленых салатов по своему вкусу. А оставшуюся готовую заправку ты можешь хранить в холодильнике в течение недели и использовать для салатов.

Как приготовить пасту с жареной куриной грудкой и овощами

1. Куриное филе нарежь длинными ломтиками, натри солью и перцем и обжарь на оливковом масле до готовности, затем отставь в сторону и дай немного остыть. Смешай оливковое масло с лимонным соком, соевым соусом, пропущенным через пресс чесноком, травами и солью и перцем по вкусу. Перелей в баночку или соусник.
2. Отвари макароны в подсоленной воде, как указано на упаковке, заправь подготовленным соусом, перемешай и дай немного остыть. Нарежь обжаренное филе кусочками, помидоры нарежь дольками. Добавь к теплым, но не горячим макаронам листья салата, помидоры и курицу. Перемешай и разложи по тарелкам для подачи.