Салат из свеклы с яблоком и сыром: вкусно и полезно

30.11.2017

Легкий салат из свеклы с яблоком, сыром фета и пикантной заправкой – вкусное и полезное блюдо для легкого ужина или дневного перекуса.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 небольших свеклы 2 яблока 100 г сыра фета 40 г семечек подсолнечника 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. меда 1 ч. л. горчицы соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого салата ты можешь использовать готовую отварную свеклу, которую можно купить во многих супермаркетах, или запечь ее сама – для этого вымытую и обсушенную свеклу заверни в фольгу и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Вместо феты ты можешь добавить в салат брынзу, а для заправки лучше всего подойдет ароматное домашнее растительное масло.

Как приготовить салат из свеклы с яблоками и сыром

Свеклу и яблоки нарежь соломкой, сложи в миску, посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Сыр фету поломай кусочками.
Смешай растительное масло с лимонным соком, медом и горчицей. Выложи салат на тарелки для подачи и полей заправкой. Сверху добавь кусочки феты и посыпь семечками.