Салат из свеклы с яблоком и сыром: вкусно и полезно
Легкий салат из свеклы с яблоком, сыром фета и пикантной заправкой – вкусное и полезное блюдо для легкого ужина или дневного перекуса.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата ты можешь использовать готовую отварную свеклу, которую можно купить во многих супермаркетах, или запечь ее сама – для этого вымытую и обсушенную свеклу заверни в фольгу и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Вместо феты ты можешь добавить в салат брынзу, а для заправки лучше всего подойдет ароматное домашнее растительное масло.
Как приготовить салат из свеклы с яблоками и сыром
- Свеклу и яблоки нарежь соломкой, сложи в миску, посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Сыр фету поломай кусочками.
- Смешай растительное масло с лимонным соком, медом и горчицей. Выложи салат на тарелки для подачи и полей заправкой. Сверху добавь кусочки феты и посыпь семечками.
