Курица с тыквой и томатами черри: просто и вкусно
Нежное куриное мясо с тыквой, томатами и травами – беспроигрышное сочетание для вкусного и полезного ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Это вкусное блюдо готовится из простых и доступных продуктов и не займет у тебя много времени на кухне. Вместо томатов черри ты можешь использовать и обычные мелкие помидоры, а вместо оливкового масла подойдет и обычное растительное без запаха.
Как приготовить курицу с тыквой и томатами черри
- Куриное филе очисти от пленок, нарежь кусочками и сложи в миску. Влей лимонный сок и соевый соус, посоли и поперчи по вкусу, добавь травы и пропущенный через пресс чеснок. Перемешай и оставь на 15 минут. Тыкву очисти и нарежь кусочками, томаты черри нарежь пополам.
- Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь до готовности куриное мясо, затем выложи в тарелку. Добавь в ту же сковороду немного масла и обжарь помешивая кусочки тыквы до мягкости, немного посолив и поперчив. Затем добавь помидоры. Когда они пустят сок, выложи в сковороду обжаренную курицу, перемешай и прогрей еще 2-3 минуты. Готовое блюдо сними с огня и дополни зеленью петрушки.
