Омлет со спаржевой фасолью и томатами: идея для завтрака

29.11.2017

Ароматный и нежный омлет со спаржевой фасолью и томатами черри – простое и вкусное решение для сытного завтрака.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

4-5 яиц 3 ст. л. молока 1 ч. л. сухих итальянских трав соль и перец по вкусу 4 зубка чеснока 30 г сливочного масла 250 г спаржевой фасоли 4-5 томатов черри зелень петрушки

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого варианта омлета ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль, а количество томатов черри корректируй по своему вкусу. Вместо петрушки также подойдет укроп или руккола.

Как приготовить омлет со спаржевой фасолью и томатами

Нарежь очищенный чеснок крупными пластинами, томаты разрежь пополам. В большой миске тщательно взбей венчиком яйца, затем добавь молоко, травы, соль и перец по вкусу, снова хорошо взбей. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь чеснок до золотистого цвета, затем чеснок удали.
В ароматном чесночном масле обжарь до мягкости спаржевую фасоль, затем выложи половинки томатов черри. Влей яичную смесь, немного взбив перед этим. Накрой крышкой и доведи омлет до готовности на медленном огне. Готовое блюдо дополни листиками петрушки.