Омлет со спаржевой фасолью и томатами: идея для завтрака
Ароматный и нежный омлет со спаржевой фасолью и томатами черри – простое и вкусное решение для сытного завтрака.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого варианта омлета ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль, а количество томатов черри корректируй по своему вкусу. Вместо петрушки также подойдет укроп или руккола.
Как приготовить омлет со спаржевой фасолью и томатами
- Нарежь очищенный чеснок крупными пластинами, томаты разрежь пополам. В большой миске тщательно взбей венчиком яйца, затем добавь молоко, травы, соль и перец по вкусу, снова хорошо взбей. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь чеснок до золотистого цвета, затем чеснок удали.
- В ароматном чесночном масле обжарь до мягкости спаржевую фасоль, затем выложи половинки томатов черри. Влей яичную смесь, немного взбив перед этим. Накрой крышкой и доведи омлет до готовности на медленном огне. Готовое блюдо дополни листиками петрушки.
