Тушеная капуста со свеклой и охотничьими колбасками

Для приготовления этого вкусного блюда лучше всего подойдет глубокая сковорода вок. Вместо охотничьих, ты можешь использовать для рецепта любые копченые колбаски, а также можно дополнить блюдо различными специями по вкусу.

Как приготовить тушеную капусту со свеклой и колбасками

1. Свеклу очисти и нарежь соломкой, капусту тонко нашинкуй, бекон нарежь тонкими ломтиками, колбаски нарежь толстыми кружочками. Разогрей большую глубокую сковороду и обжарь бекон, когда он пустит жир, добавь свеклу и помешивая обжарь до полуготовности.
2. Добавь в сковороду колбаски и капусту, помешивая обжаривай до мягкости. Затем посоли и поперчи по вкусу, добавь лавровый лист, убавь огонь до небольшого и туши под крышкой 25 минут. В конце добавь измельченный укроп и дай блюду настояться 15 минут.